ความสัมพันธ์ที่รู้จักกันระหว่างโรคอ้วนและโรคมะเร็ง

การค้นพบของเราเน้นย้ำโอกาสในการลดภาระโรคมะเร็งและความไม่เสมอภาคในสหรัฐอเมริกาโดยการปรับปรุงการบริโภคอาหารเพื่อประเมินภาระโรคมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับอาหารไม่ย่อยนักวิจัยได้ใช้การประเมินความเสี่ยงของความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและมะเร็งโดยอาศัยการวิเคราะห์อภิมานของการศึกษาแบบกลุ่มเป้าหมายที่มีหลักฐาน จำกัด อคติจากการสับสนส่วนใหญ่มาจากกองทุนวิจัยโรคมะเร็งโลก

มีหลักฐานที่น่าเชื่อถือหรือเป็นไปได้สำหรับธัญพืชไม่ขัดสีนมต่ำเนื้อสัตว์แปรรูปสูงและการบริโภคเนื้อแดงสูงต่อความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ การบริโภคผักและผลไม้ในปริมาณต่ำมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในช่องปากคอหอยและกล่องเสียง และการบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปสูงในความเสี่ยงมะเร็งกระเพาะอาหาร นักวิจัยยังรวมถึงเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาลในการศึกษาเนื่องจากความสัมพันธ์ที่รู้จักกันระหว่างโรคอ้วนและโรคมะเร็ง 13 ชนิด